Mat og drikke

Produsenter av elektrisk matlagingsutstyr som høyhastighetsovner, stekeovner, stekepanner, frityrgryter, dampkokere og brødristere må sikre matkvalitet og -sikkerhet, forbedrede produksjonsprosesser og lang levetid for utstyret.
For å oppnå riktig temperaturkontroll slås varmeelementene av og på eller moduleres kontinuerlig, noe som resulterer i et høyt antall koblingssykluser per dag. Solid state-reléer i hockeypuck-stil er svært populære i disse bruksområdene, siden de tilbyr en kostnadseffektiv løsning som resulterer i lengre levetid for ovnen, siden de ikke har noen bevegelige kontakter.

Kommersielle kaffemaskiner er utsatt for hyppig innkobling av enkelte elektriske deler, som varmeovner, kaffekverner og vannpumper. Hyppige koblinger forkorter levetiden til elektromekaniske enheter betydelig. Solid state-reléer har ingen bevegelige kontakter og er derfor ideelle løsninger for dette bruksområdet.
En annen kritisk del av kaffemaskinprosessen er overvåking av vannivået. Riktig nivådeteksjon kan forhindre at den elektriske varmeren i damptanken svikter.

Regelverket i kjølebransjen er i stadig utvikling, noe som tvinger produsentene til å gjøre store designendringer. Blant disse endringene er overgangen til bruk av kjølemedier med lavt globalt oppvarmingspotensial (GWP), hvorav noen også er brannfarlige. Bruken av lysbuefri koblingsteknologi bidrar til å redusere potensielle antenningskilder i det elektriske skapet. Faststoffreléer er på vei inn i disse bruksområdene, ettersom de ikke anses som en potensiell tennkilde. I tillegg har SSR-er mye lengre levetid enn elektromekaniske releer og kontaktorer. Nærhetssensorer brukes i stor utstrekning til å detektere tilstedeværelsen av kopper samt til nivåmåling av væsker eller faste stoffer.

Fremskritt innen emballering av mat og drikke har bidratt til å forlenge holdbarheten til matvarer og samtidig garantere mattryggheten. I dag finnes det flere emballeringsteknologier som bruker termiske prosesser, for eksempel krympepakking og blisteremballasje. I blisteremballasje sørger en oppvarmingsprosess for en god forsegling mellom plastfolien og beholderen for å hindre fuktighet eller forurensninger. Det kreves også et høyt hygienisk nivå på selve pakkelinjene. Nærhetssensorer som brukes til å detektere tilstedeværelsen av mat eller flasker, må oppfylle de aktuelle standardene og tåle tøffe driftsomgivelser.