Mad og drikke

Producenter af elektrisk madlavningsudstyr som f.eks. højhastighedsovne, stegeplader, frituregryder, dampkogere og brødristere skal sikre fødevarekvalitet og -sikkerhed, forbedrede produktionsprocesser og en lang levetid for udstyret.
For at opnå korrekt temperaturkontrol tændes og slukkes eller moduleres varmeelementerne kontinuerligt, hvilket resulterer i et stort antal koblingscyklusser pr. dag. Solid state-relæer i hockey-puck-stil er meget populære i disse applikationer, da de tilbyder en omkostningseffektiv løsning, der resulterer i en længere levetid for ovnen, da de ikke har nogen bevægelige kontakter.

Kommercielle kaffemaskiner er udsat for hyppige tændinger af nogle elektriske dele såsom varmelegemer, kaffekværne og vandpumper. Hyppige skift forkorter levetiden for elektromekaniske enheder betydeligt. Til sammenligning har solid state-relæer ingen bevægelige kontakter og er derfor ideelle løsninger til denne anvendelse.
En anden kritisk del af kaffemaskinens proces er overvågningen af vandniveauet. Korrekt niveauregistrering kan forhindre, at det elektriske varmelegeme i damptanken svigter.

Reglerne inden for køleindustrien udvikler sig og tvinger producenterne til at foretage store designændringer. Blandt disse ændringer er overgangen til brug af kølemidler med lavt globalt opvarmningspotentiale (GWP), hvoraf nogle også er brandfarlige. Brugen af lysbuefri koblingsteknologi hjælper med at reducere potentielle antændelseskilder i elskabet. Solid state-relæer finder vej til disse applikationer, da de ikke betragtes som en potentiel antændelseskilde. Desuden har SSR'er en meget længere levetid end elektromekaniske relæer og kontaktorer. Nærhedssensorer bruges i vid udstrækning til at registrere tilstedeværelsen af kopper samt til at registrere niveauet af væsker eller faste stoffer.

Fremskridt inden for fødevare- og drikkevareemballage har hjulpet med at forlænge fødevarernes holdbarhed og samtidig garantere fødevaresikkerheden. Der er flere emballageteknologier i brug i dag, som bruger termiske processer som f.eks. krympeindpakning og blisterpakning. I blisterpakning sikrer en opvarmningsproces en god forsegling mellem plastfolien og beholderen for at forhindre fugt eller forurening. Der kræves også et højt hygiejneniveau på selve pakkelinjerne. Nærhedssensorer, der bruges til at registrere tilstedeværelsen af fødevarer eller flasker, skal opfylde de relevante standarder og være i stand til at modstå barske driftsmiljøer.